Il Pranzo di Pasqua 2026

                                               Aperitivo

                         Frollini con zucchine grigliate e ricotta al pepe

                              Focaccine di mortadella, pomodoro e fave

                                              Antipasto

                                    Aspic di pollo e fagiolini

                                Uova in cocotte con formaggio filante

                  Insalata di rapa rossa, ciccioli, mandorle tostate e germogli

                                                 Primi

        Gnocchetti alle ortiche con datterini gialli, scalogno e Borragine

     Spoja lorda squacquerone, trifola di asparagi , guanciale croccante

                                     Secondo e contorni

                               Spezzatino di manzo con piselli 

                                 Crema di patate alla curcuma

                                                  Dolce

              Rotolo al cacao, yougurt greco, cioccolato bianco e amarene

                              Budino di albicocche, ciambella alla Melissa

Prezzo per persona: 50€ bevande incluse

Bambini: 25€