Menù della cena di  sabato 14 febbraio

                          

 

Aperitivo con prosecco e melagrana

Gamberi su hummus di carote e cannellini

Tramezzini alla curcuma con salmone, burro e rucola

 

Antipasto

Torta bolognese con bieta, formaggio e zafferano

su insalata d'inverno

 

Primo

spoja lorda con squacquerone, carciofi e olio al tartufo

 

Secondo

spezzatino di vitello al pepe rosa

cavolo nero e crema di patate

 

dolce

Bavarese agli amaretti

con crema di marroni al rum

Costo per persona : 50€ incluso il bere

orario di inizio: 20.30